PATADaily.id - Festival Kuliner Aceh untuk Indonesia digelar pada Minggu, 15 Januari 2023 di Sentul, Bogor.
Festival kuliner ini yang digelar mulaipukul 08.00 WIB hingga 14.00 WIB juga dibuka langsung oleh Jenderal TNI Purnawirawan Fachrul Razi.
Dalam sambutannya, mantan Menteri Agama itu mengaku senang dengan adanya festival kuliner Aceh.
Mengingat dirinya cukup senang dengan makanan khas Aceh."Saya orang Aceh dan sangat suka makanan Aceh. Alhamdulillah saya punya istri orang Solo jago masak tapi jago masakan khas Aceh," ujar Fachrul Razi dalam sambutannya, Minggu (15/1/2023).
Fachrul Razi juga mengungkap rasa bangganya bisa hadir secara langsung dalam festival Kuliner Aceh untuk Indonesia.
"Hari ini kita bangga sekali bersama-sama mengikuti sebuah acara yang kita namakan lomba masak Kuah Belangong," tuturnya.
Sementara Mayjen TNI Herianto Syahputra mengungkapakan setidaknya ada 21 peserta yang mengikuti lomba dalam acara festival ini.
Herianto juga menambahkan, festival ini tidak hanya menyajikan makanan Kuah Beulangong namun juga merajut silaturahmi antara masyarakat Aceh yang berada di Jakarta.
"Kegiatan ini bukan hanya sekadar makan Kuah Beulangong tapi pada intinya menjalin merajut silaturahmi masyarakat Aceh yang ada di Jakarta. Hebat dan kuat untuk masyarakat Aceh yang ada di Jakarta," ucapnya dalam kesempatan yang sama.
Adapun Kuah Beulangong makanan khas dari Aceh Besar. Semua daerah Aceh pasti terdapat makanan kuah Beulangong. (Gabriel Bobby)
