PATADaily.id - Jakarta - Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana mengapresiasi keragaman ide dan inovasi bisnis yang ditampilkan para finalis Demoday FoodStartup Indonesia (FSI) 2025 yang banyak di antaranya berhasil menarik minat calon investor untuk menjajaki pembiayaan lebih lanjut.

“Senang sekali saya bisa hadir di sini bersama para finalis Demoday FoodStartup Indonesia 2025 yang berkompetisi dengan ide-ide segar dan terbaru di dunia food and beverages,” ujar Menteri Pariwisata Widiyanti Putri saat menutup Demoday FSI 2025 di Movenpick Hotel, Jakarta, Jumat (31/10/2025).

Kegiatan Demoday FSI 2025 berlangsung pada 29 hingga 31 Oktober lalu dengan menampilkan berbagai ide dan inovasi produk dari para finalis. Selama tiga hari, peserta mengikuti sesi mentoring dan conference yang dibimbing oleh para mentor profesional berpengalaman di industri kuliner. Materi yang dibahas mencakup strategi bisnis, pengembangan produk, hingga peningkatan daya saing.

Menteri Widiyanti menegaskan keragaman ide yang ditawarkan mencerminkan kreativitas tinggi para peserta sekaligus menunjukkan besarnya potensi kuliner Indonesia. Sektor ini merupakan bagian penting dari ekosistem pariwisata nasional yang terus tumbuh menuju arah yang berkualitas dan berkelanjutan.

Pada sesi terakhir Demoday FSI 2025, sepuluh finalis terbaik mendapat kesempatan untuk melakukan final pitching di hadapan calon investor, pakar industri, jaringan pasar internasional, serta mitra strategis.

Dewan juri yang hadir dalam final pitching antara lain Angela Tanoesoedibjo (Co-CEO MNC Group), Mohammed Salim (Project Director Salim Group), Bonnie Susilo (CEO Ultima Rasa Akselerasi), dan Rizki Handayani (Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar). Mereka menetapkan tiga pemenang terbaik, yaitu Casa Grata (peringkat 1), Street Sushi (peringkat 2), dan Doughzen (peringkat 3).

“Dalam kesempatan ini saya menyampaikan apresiasi kepada para mentor dan calon investor yang menjadi bagian dari perayaan semangat inovasi dan dukungan bagi pengembangan usaha makanan dan minuman Indonesia,” ucap Menteri Pariwisata.

Sejumlah calon investor juga menyatakan ketertarikan untuk menjajaki kerja sama pembiayaan dan permodalan, tidak hanya kepada sepuluh finalis terbaik, tetapi juga kepada sebagian besar peserta Demoday FSI 2025.

“Mari kita terus dukung produk-produk usaha pariwisata Indonesia. Untuk para finalis FSI 2025, teruslah menunjukkan semangat dan kualitas terbaik,” katanya. (Gabriel Bobby)