PATADaily.id - Yogyakarta - Penulis: Gabriel Bobby
Sejak 1988 silam, Pekan Francophonie telah menjadi momen penting bagi jutaan penutur bahasa Perancis dan para Francophiles di seluruh dunia untuk merayakan keragaman budaya dalam satu semangat kebersamaan.
Di bawah naungan Organisation internationale de la Francophonie (OIF) yang didirikan pada 1970 lalu, komunitas ini kini mencakup lebih dari 321 juta penutur bahasa Perancis di berbagai belahan dunia, menjadikannya salah satu komunitas linguistik terbesar secara global.
Setiap tahunnya, Kedutaan Besar negara-negara berbahasa Perancis di Jakarta turut menghadirkan perayaan ini melalui Francophonie Week, yang menjadi wadah bagi komunitas Francophone di Indonesia untuk berkumpul, berbagi budaya, serta memperkenalkan kekayaan tradisi mereka kepada masyarakat luas.
Sebagai bagian dari perayaan tersebut, Institut Français d’Indonésie berkolaborasi dengan Grand Hotel De Djokja menghadirkan sebuah pengalaman Exclusive Dinner yang tidak hanya berfokus pada kuliner, tetapi juga sebagai bentuk dialog budaya yang elegan. Mengusung konsep gastronomi lintas budaya, acara ini menampilkan sajian lima hidangan (five-course set menu) yang terinspirasi dari kekayaan rasa dari tiga negara yaitu Madagaskar, Mali, dan Perancis.
Berangkat dari keyakinan bahwa kuliner adalah bahasa universal yang mampu menyatukan manusia dalam harmoni, kolaborasi ini juga melibatkan mahasiswa berbahasa Prancis dari berbagai negara yang tinggal di Yogyakarta. Mereka berbagi hidangan tradisional favorit kepada tim kuliner hotel, yang kemudian diinterpretasikan kembali oleh chef menjadi sajian yang lebih refined tanpa menghilangkan esensi autentiknya.
"Partisipasi Grand Hotel De Djokja dalam Francophonie Week sekaligus menjadi langkah strategis dalam memperkuat posisinya sebagai destinasi hospitality berbasis heritage di Yogyakarta. Melalui pengalaman yang menggabungkan budaya, cerita, dan cita rasa, hotel ini terus memperluas jangkauan internasionalnya serta mempertegas perannya sebagai venue pilihan untuk menghadirkan acara yang eksklusif, intimate, dan berkelas," demikian keterangan pers resmi menulis belum lama ini.
321 Juta Penutur Bahasa Perancis di Seluruh Dunia
Negara dengan bahasa Prancis sebagai bahasa resmi, yaitu Belgia, Perancis, Luksemburg, Monako, Swiss, Kanada, Haiti, Vanuatu, Benin, Burkina Faso, Burundi, Kamerun, Republik Afrika Tengah, Komoro, Republik Kongo, Republik Demokratik Kongo, Pantai Gading, Djibouti, Gabon, Guinea, Guinea Khatulistiwa, Madagaskar, Mali, Niger, Rwanda, Senegal, Seychelles, Chad, Togo.
Wilayah dan Negara/Administrasi Francofil, yakni Maroko, Aljazair, Tunisia, Lebanon, Mauritania, Mauritius, Kamboja, Laos, Vietnam.
Untuk sekadar diketahui, Grand Hotel De Djokja merupakan hotel heritage luxury yang berlokasi di jantung Kota Yogyakarta, menghadirkan perpaduan harmonis antara kemegahan sejarah dan kenyamanan modern. Hotel ini menawarkan pengalaman menginap yang elegan melalui desain arsitektur warisan kolonial, fasilitas berstandar internasional, serta pelayanan khas Yogyakarta.
Beroperasi di bawah naungan InJourney Hospitality, hotel ini memiliki berbagai tipe kamar seperti Deluxe, Grand Deluxe, Premier, Dhatu Suite, Junior Suite, Executive Suite, De Djokja Suite, Heritage Suite, dan Sudirman Suite. Fasilitas lainnya meliputi restoran Roso Indonesian Specialty dan Wiji dengan sajian Pan-Asian, serta ruang acara seperti Ayodhya Grand Ballroom, Kartha Ballroom, Pangurakan Hall, dan 18 meeting room.
.jpg)
.jpg)