PATADaily.id - Jakarta - Peringatan HUT ke-80 RI pada 17 Agustus 2025 mengusung tema 'Bersatu, Berdaulat, Rakyat Sejahtera, Indonesia Maju'. Tema ini rupanya mencerminkan harapan untuk mewujudkan persatuan yang kokoh, kedaulatan negara yang kuat, kesejahteraan rakyat yang merata, dan kemajuan Indonesia di berbagai bidang, tentunya termasuk dari pariwisata Nusantara.

Ya, HUT ke-80 RI menjadi momentum bersejarah yang diperingati secara luas di seluruh pelosok Tanah Air. Perayaan tahun ini tidak hanya bermakna sebagai refleksi delapan dekade kemerdekaan Indonesia, namun juga sebagai tonggak baru dalam perjalanan bangsa menghadapi era globalisasi dan transformasi digital.

Peter Leeansyah, pemilik Restoran Angke mengatakan bahwa pengusaha yang terjun dalam dunia bisnis di Indonesia pasti memberikan kontribusi bagi negeri ini dalam sejumlah hal, yakni mempekerjakan karyawan, timbul perputaran uang, dan membayar pajak, serta bekerja sama dengan supplier.

Peter menuturkan, bagi pengusaha diharapkan agar terjadi pergerakan ekonomi lancar, keamanan serta kepastian berusaha jangan terganggu, dan ⁠dunia usaha selalu berharap adanya kepastian hukum

Kendati demikian, Peter tidak menampik bahwa masih banyak sekali aturan-aturan yang tidak mendukung dunia usaha, dalam bisnis Food and Beverage (F n B) saat ini masih terganggu dengan viralnya kasus royalti.

"Ini sangat mengganggu, jadi bagi dunia F n B, untuk membayar royalti tidak keberatan, asal harga tidak memberatkan serta ada pertanggungjawaban dari penarik royalti," tuturnya ketika dihubungi PATADaily.id, Senin (11/8/2025).

Menrutnya, dari Resto Angke group, dengan membuka cabang ke-6 Resto Angke Heritage, sudah ikut serta berkontrubusi dalam pariwisata sebagai tujuan wisatawan baik lokal maupun wisatawan asing karena Resto Angke Heritgae juga sudah mendapatkan penghargaan dari MURI dengan 2 katagori, yaitu Resto masakan Tionghua terluas di Indonesia, dan Resto dengan kolam Koi terbesar.

"Dunia F n B bukan hanya mempekerjakan banyak karyawan sehingga termasuk padat karya, tapi juga membantu para UMKM menjadi supplier ratusan macam bahan makanan," ujarnya.

Tak hanya itu, lanjutnya, karena juga membawa traffic para customer, wisatawan lokal dan asing sehingga membuat dunia pariwisata bergerak. (Gabriel Bobby)