PATADaily.id - Manajemen PATA Indonesia Chapter mengucapkan Selamat Cap Go Meh 2022.
Adapun Cap Go Meh 2022 rangkaian Imlek 2022. Melansir dari berbagai sumber, Cap Go Meh adalah melakukan ritual sembahyang pada Selasa, 15 Februari 2022 oleh masyarakat keturunan etnis Tionghoa di Indonesia meski negeri ini tengah mengalami pandemi covid-19 dengan protokol kesehatan yang ketat.
Cap Go Meh artinya 15 hari atau malam setelah Tahun Baru Imlek. Istilah Cap Go Meh berasal dari aksen Hokkien yang jika diartikan 15 hari atau malam setelah Imlek.
Saat dipenggal per kata, kata 'cap' memiliki arti 10, sedangkan 'go' berarti 5, dan 'meh' dengan kata lain malam sehingga Cap Go Meh artinya perayaan yang dilakukan 15 hari setelah Imlek atau Tahun Baru China 2022.
Sementara Di China, Cap Go Meh lebih dikenal sebagai Festival Lampion dan merupakan perayaan terakhir selama rangkaian Tahun Baru Imlek.
Di perayaan ini banyak sekali kue dan makanan yang dihidangkan, satu yang wajib ada dan tak pernah tertinggal adalah Lontong Cap Go Meh.
Kudapan ini seperti Ketupat Opor Ayam bagi umat Muslim ketika Hari Raya Idul Fitri. Awalnya lontong Cap Go Meh hanya ditemui 15 hari setelah Imlek namun makanan ini sekarang bisa didapatkan kapan saja.
Meski memakai nama yang diambil dari kata Hokkian, kudapan ini adalah masakan adaptasi keturunan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Jawa.
Lontong Cap Go Meh disajikan bersama opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. (Gabriel Bobby)
